tamanhos: individual e média: 20cm x 3cm (em média 7 fatias)
Base crocante de amêndoas | Creme de chocolate branco com castanha de caju | Ganache de chocolate 70% e chocolate ao leite | Xerém de castanha de caju.
low carb, sem açúcar, sem glúten e sem lácteos
A nossa versão especial da Torta Basca (um tipo de cheesecake), com base crocante de biscoito de amêndoas, recheio de ricota de búfala com doce de leite e mais doce de leite para finalizar.
A Torta que conquista a todos desde a primeira mordida, a massa de cookie é crocante e saborosa, feita com farinha de amêndoas, colágeno, moon flour (farinha zero carbo – proteína orgânica do arroz) e pedaços de chocolate ao leite de coco zero açúcar e zero poliól.
tamanhos: médio – 800g aprox. (em média 8 -10 fatias) e
grande – 1,7kg aprox. (em média 14 -16 fatias)
A nossa versão especial do brigaderião, com textura super macia ele é feito com ovos orgânicos, leite de amêndoas e moon chocolate (63% cacau, vegano, sem açúcar e sem poliól).
Para ficar ainda melhor, finalizamos com o nosso brigadeiro puxa puxa e granulado de chocolate sem açúcar.
low carb, sem açúcar, sem poliól, sem glúten e sem lácteos
A torta que é um sonho doce e surpreendente! Um mix de camadas e texturas, começando pelo blondie (brownie branco) com noz pecan, mousse de doce de leite e crumble de noz pecan com amêndoas para finalizar.
A versão vegana da Quiche Rita, mas que surpreende qualquer amante de um queijinho, pode acreditar! Com a massa low carb de grão de bico, farinha de amêndoas e farinha de girassol, o recheio é extremamente cremoso e saboroso. Como qualquer caprese, não pode faltar os tomatinhos, aqui na versão tomatinho sweet assado e pesto de sementes.
Aquele básico que nunca falha, uma opção mais neutra, que costuma agradar a todos: caprese! Feita com ricota de búfala essa quiche é super leve e vai muito bem com diversos acompanhamentos. Claro que para finalizar não pode faltar o tomatinho sweet assado e o nosso pesto de sementes.
O nosso kibé é feito com mix de quinoa cozida, abóbora japonesa e muitos temperos para garantir aquele sabor maravilhoso! Para ficar ainda melhor recheamos com queijo de cabra, o match perfeito de sabores, que vai muito bem para servir com uma bela salada.
Uma combinação que você nunca provou igual e nunca irá ficar sem depois de experimentar! A nossa torta tartar é toda diferentona, cheia de personalidade, texturas e sabores! Com uma base fina e crocante, feita com farinha de amêndoas e moon flour (farinha zero carbo – proteína orgânica do arroz) ela possui camadas de berinjela defumada com páprica e noz pecan ao estilo “tartar”, homus de grão de bico e dukkah (mix de crocante castanhas, sementes e especiarias). Bem versátil ela também pode ser consumida fria (sim, fica maravilhosa), como entrada e/ou aperitivo é uma excelente opção!
Aquela torta super coringa para servir com uma saladona! Feita com palmito pupunha, tomate e um creme super saboroso de castanha de caju com tofu orgânico. A massa é a base de farinha de amêndoas, linhaça e girassol, para finalizar, crumble de grão de bico com sementes de abóbora. Uma opção leve, sem glúten e lácteos, excelente para incluir no seu dia a dia!
tamanhos: individual e média: 20cm x 3cm (em média 7 fatias)
Base crocante de amêndoas | Creme de chocolate branco com castanha de caju | Ganache de chocolate 70% e chocolate ao leite | Xerém de castanha de caju.
low carb, sem açúcar, sem glúten e sem lácteos 
A nossa versão especial da Torta Basca (um tipo de cheesecake), com base crocante de biscoito de amêndoas, recheio de ricota de búfala com doce de leite e mais doce de leite para finalizar. 
A Torta que conquista a todos desde a primeira mordida, a massa de cookie é crocante e saborosa, feita com farinha de amêndoas, colágeno, moon flour (farinha zero carbo – proteína orgânica do arroz) e pedaços de chocolate ao leite de coco zero açúcar e zero poliól. 
tamanhos: médio – 800g aprox. (em média 8 -10 fatias) e
grande – 1,7kg aprox. (em média 14 -16 fatias)
A nossa versão especial do brigaderião, com textura super macia ele é feito com ovos orgânicos, leite de amêndoas e moon chocolate (63% cacau, vegano, sem açúcar e sem poliól).
Para ficar ainda melhor, finalizamos com o nosso brigadeiro puxa puxa e granulado de chocolate sem açúcar.
low carb, sem açúcar, sem poliól, sem glúten e sem lácteos 
A torta que é um sonho doce e surpreendente! Um mix de camadas e texturas, começando pelo blondie (brownie branco) com noz pecan, mousse de doce de leite e crumble de noz pecan com amêndoas para finalizar. 
A versão vegana da Quiche Rita, mas que surpreende qualquer amante de um queijinho, pode acreditar! Com a massa low carb de grão de bico, farinha de amêndoas e farinha de girassol, o recheio é extremamente cremoso e saboroso. Como qualquer caprese, não pode faltar os tomatinhos, aqui na versão tomatinho sweet assado e pesto de sementes. 
Aquele básico que nunca falha, uma opção mais neutra, que costuma agradar a todos: caprese! Feita com ricota de búfala essa quiche é super leve e vai muito bem com diversos acompanhamentos. Claro que para finalizar não pode faltar o tomatinho sweet assado e o nosso pesto de sementes. 
O nosso kibé é feito com mix de quinoa cozida, abóbora japonesa e muitos temperos para garantir aquele sabor maravilhoso! Para ficar ainda melhor recheamos com queijo de cabra, o match perfeito de sabores, que vai muito bem para servir com uma bela salada. 
Uma combinação que você nunca provou igual e nunca irá ficar sem depois de experimentar! A nossa torta tartar é toda diferentona, cheia de personalidade, texturas e sabores! Com uma base fina e crocante, feita com farinha de amêndoas e moon flour (farinha zero carbo – proteína orgânica do arroz) ela possui camadas de berinjela defumada com páprica e noz pecan ao estilo “tartar”, homus de grão de bico e dukkah (mix de crocante castanhas, sementes e especiarias). Bem versátil ela também pode ser consumida fria (sim, fica maravilhosa), como entrada e/ou aperitivo é uma excelente opção! 
Aquela torta super coringa para servir com uma saladona! Feita com palmito pupunha, tomate e um creme super saboroso de castanha de caju com tofu orgânico. A massa é a base de farinha de amêndoas, linhaça e girassol, para finalizar, crumble de grão de bico com sementes de abóbora. Uma opção leve, sem glúten e lácteos, excelente para incluir no seu dia a dia!
